Torta di mele "come una volta"

Posso già immaginarmi che fantastico profumino ci sarà nella vostra cucina quando preparerete questa semplicissima torta! SLURP!!! 🙂 Ecco la sua ricetta.
Ingredienti: 3 mele, 150g burro, 100g di zucchero, 150g di farina, 3 uova, 3 cucchiaini di lievito, la scorza grattugiata di 2 limoni, un pizzico di sale, un cucchiaio di cannella e tre di zucchero semolato da mescolare insieme.
Come si fa?
– Tagliate le mele a pezzetti. In una ciotola amalgamate lo zucchero, le uova, il burro a temperatura ambiente e poi tutti gli altri ingredienti.
– Imburrate ed infarinate una teglia, mettete il composto all’interno e sopra adagiate le mele, avendo cura di infarinarle un pochino prima di metterle sopra l’impasto. Solo così non le ritroverete tutte sul fondo della torta, ma anche al centro.
– Spolverate la superficie con zucchero e cannella precedentemente amalgamati insieme e infornate per 30-40 minuti a 180gradi. Dopo che la torta sarà fredda, spolveratela con abbondante zucchero a velo e servitela con un bicchierino di cioccolato fuso a parte. ♥
(Photo credits: la mia mamma per Angelina in cucina©)

7 Comments

  1. maruska

    17 Gennaio 2013 at 14:04

    🙂 slurp…che fame! Stasera proverò a farla mi ispira assai..

  2. MARUSKA

    25 Gennaio 2013 at 17:23

    è stra buonaaaaaaa .. e poi a farla ci vogliono solo pochi minuti!
    grazie della ricetta

    1. Angelina

      28 Gennaio 2013 at 11:13

      Son contenta che ti sia piaciuta! 🙂

  3. Fabi

    6 Aprile 2013 at 20:56

    Molto carina, vorrei provare a farla…quanti cm deve essere la teglia? Grazie 🙂

    1. Angelina

      12 Aprile 2013 at 18:36

      Ciao Fabi! Io non userei una teglia più grande di 22 cm 🙂

  4. teresa

    7 Aprile 2013 at 18:59

    provata ora …..è in forno. Speriamo nel risultato.

    1. Angelina

      12 Aprile 2013 at 18:37

      Ciao Teresa! Come ti è venuta la torta? 😀

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